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水活度是表征食品中自由水，可利用水，或者說活性水的含量.但我們不能把它和水分含量的概念混淆起來.水活度概念也用來表述由于組成食品的化學成分而導致食品中水分向某個特殊狀態發生強烈變化的可能性.
水活度是用來保證食品的化學穩定性，個人護理產品的微生物穩定性的一個重要測試手段.水活度測試會幫助提高產品的自身壽命以及預告可能會產生損壞的微生物來源. 法國GBX 水分活度儀是您檢測水活度的不二選擇！
法國GBX 水分活度儀技術參數：
1.測量模式: 在線，標準，不穩定樣品，動力學以及連續模式
2.測試時間: 根據測量模式的不同，*快可以在一分鐘內完成， *長可連續測試數日
3. 測試精度: 根據測量模式以及紅外感應器精度的不同，精度范圍為: +/-0.002到+/-0.005.
4.重現性: 若樣品每次測量都可達到平衡狀態時，重現性為:+/-0.001.
5.測量范圍: 水活度從0.1到1
6.高精度紅外傳感器測量， 誤差小于2%
7.儀器具有自動校正的功能， 附3種標準液體
法國GBX 水分活度儀主要特點：
具有防漏測試腔體和堅固的外部結構
傳感器和測試腔體溫度均一性
可保持恒定的工作溫度
測試前可設定平衡時間
具有自動校正功能
鏡面污染信息報警功能
自動生成實驗結果報告單
測試結果準確
